파주시, 행락철 대비 식품접객업소 위생 점검 > 정치

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파주시는 야외 활동이 늘어나는 행락철을 앞두고 시민들이 안심하고 먹거리를 이용할 수 있도록 야영장과 수목원 주변 식품 취급 업소에 대한 위생점검을 추진한다.

이번 점검은 오는 14일부터 23일까지 20개 업소를 대상으로 실시되며, 공무원과 소비자식품위생감시원이 함께 위생관리 실태를 파악할 예정이다.

주요 점검 내용은 식품의 위생적 취급 여부 조리시설 청결 상태 소비기한 경과 제품 보관 여부 무표시 원료 사용 여부 냉장·냉동 보관기준 준수 여부 건강진단 실시 여부 시설기준 및 영업자 준수사항 이행 여부 등이다.

시는 점검 결과 「식품위생법」을 위반한 업소와 부적합 제품에 대해서는 관련 법령에 따라 행정처분하는 등 엄정 조치하고, 6개월 이내에 재점검해 개선 여부를 다시 확인할 예정이다. 아울러 햄버거 등 다소비 조리식품에 대한 수거·검사도 병행해 식품안전관리를 한층 강화할 방침이다.

장혜현 위생과장은 “가을은 야외시설 이용객이 증가하면서 식품 안전관리의 중요성도 더욱 커지는 시기”라며 “시민들이 안심하고 가을 나들이를 즐길 수 있도록 위생 점검을 철저히 추진하겠다”라고 밝혔다.

한편 파주시는 이번 점검과 함께 식중독 예방을 위한 위생수칙 안내와 교육·홍보도 병행해 영업자의 식품안전 의식을 높일 계획이다.